Расчет расхода моющих средств
Расчет расхода моющих средств
Существуют ли нормы расхода моющих средств?
Поддержание чистоты и порядка стало частью нашей жизни. Любая хозяйка хочет, чтобы в ее доме было чисто, тогда самому человеку приятней и уютней дома. А если речь идет о производственном помещении пищевой промышленности, то это вопрос безопасности и качества выпускаемой продукции. В учреждениях здравоохранения и образования чистота является залогом нашего здоровья и здоровья наших детей и родных. Чистота — это не только красота, но и основа жизни и безопасности.
Нормы на моющие средства
Нормы на расход моющих и чистящих средств необходимы для их эффективного и рационального использования. Нормы расхода моющих средств любая организация устанавливает самостоятельно исходя из реальной потребности в них.
При разработке норм на моющие средства можно руководствоваться Приказом Министерства здравоохранения и соц. развития РФ от 17.12.2010 г. № 1122 н. Данный документ регламентирует нормы выдачи личных средств для мытья и обезвреживания в зависимости от видов выполняемых работ.
При утверждении норм расхода моющих средств целесообразно использовать фактические данные о расходе конкретного средства, технические расчеты, а также указания производителя о нормах расхода средства.
Примерные нормы расхода чистящих моющих средств в месяц для служебных помещений (100 м2):
- Стиральный порошок 0,5 кг
- Туалетное мыло 0,2 кг
- Стиральный порошок для мытья окон 0,1 кг на 10 м2
- Мыло хозяйственное 0,25 кг
- Чистящее средство на один умывальник, унитаз, писсуар, биде 0,2 кг.
Моющие средства для детских садов
Основными моющими средствами для детских садиков являются средства для мытья полов, сантехники, посуды, игрушек, уборки пищеблока и стирки постельного белья. Такие номы утвердил для себя один из российских детских садиков:
- Средство для чистки ковров 3 уп. в год
- Мыло хозяйственное 170-200 г 2 шт. в месяц
- Средство для дезинфекции 1 л 1 уп. в месяц
- Средство для полов объемом 1 л 1 уп. в месяц
- Средство для стекол 0,5 л 1 уп. в месяц
- Средство для сантехники 0,75 л 1 уп. на 2 месяца
- Средство чистящее порошкообразное 400 г 1 уп. в месяц
- Жидкое мыло для детей, 300 мл 12 упаковок в месяц
- Средство для мытья посуды жидкое, 500 мл 4 упаковки на месяц
Нормы на моющие средства в школах
Что касается школ, то для них требуются примерно такие же чистящие средства, как и для садиков. Нормы расхода моющих средств в школах также утверждаются в индивидуальном порядке самими учреждением. При уборке учебных заведений используются моющие средства для полов, унитазов и умывальников, окон, стен, дверей, мебели, техники. Также на умывальниках должно находиться мыло.
Использование чистящих и моющих средств является необходимой потребностью в нашей жизни. Устанавливая нормы расхода мыла и моющих средств в организации, руководствуйтесь указаниями производителя, а также реальной потребностью в них для достижения необходимого уровня чистоты. Также имея четкий перечень необходимых химических средств, можно сэкономить время и приобрести необходимую бытовую химию оптом.
Нормы расхода моющих средств для уборки помещений
Для поддержания чистоты в быту каждая хозяйка самостоятельно выбирает бытовую химию и ее количество. Но когда разговор заходит о производственных предприятиях, дело обстоит иначе. Нормы расхода моющих средств для уборки помещений регламентирует государство. Они изложены в стандартах и преследуют две важные цели:
- безопасное использование химических средств;
- экономическую целесообразность.
Нормативные документы носят рекомендательный характер. На них опираются при определении реальной потребности в бытовой химии на каждом предприятии. При этом создают комиссию, которая состоит из сотрудников ответственных за соблюдение санитарных норм на предприятии. На основе приказа №1122н Министерства здравоохранения, утвержденного 17.12.2010 года, они создают перечень необходимой бытовой химии.
Нормы расхода моющих средств в бюджетных учреждениях
Когда речь идет об организациях с финансированием расходов из государственного бюджета, особое внимание уделяют обоснованию каждой покупки. Поэтому требуется более тщательное изучение рынка и следование нормативам. Расходование каждого рубля должно быть рациональным, а выбранная продукция эффективной и экономичной.
На уровне закона не предусмотрено специальных требований для таких организаций. На бытовую химию выделяют фиксированное количество средств. При этом выдвигают строгие требования к личной гигиене персонала, санитарному состоянию служебных и производственных помещений. В расчетах отталкиваются именно от этого.
Для удобства вычислений приведем выдержку из норматива.
Нормы выдачи моющих средств в детском саду
Принцип расчета остается прежним. Спецификацию разрабатывает комиссия, и утверждает руководство учреждения. В нее традиционно входят средства для решения следующих задач:
- Мытья полов.
- Дезинфекции игрушек
- Антибактериальной обработки раковин и унитазов.
- Стирки постельного белья.
- Мытья посуды.
- Чистки ковровых покрытий.
- Мытья стекол.
Ассортимент подбирают с учетом высоких антибактериальных требований, которым должны соответствовать детские комнаты. При этом предпочтение отдают не самым агрессивным составам. Ведь они могут привести к появлению раздражений на нежной коже и к аллергическим реакциям. Если позволяет бюджет, отдают предпочтение продукции с натуральными компонентами.
Особенности оформления заявок
Когда комиссия составила перечень необходимой продукции, руководитель издает приказ. Он утверждает наименования и количество бытовой химии. Для жидких составов норму расхода приводят в миллилитрах, для порошков и штучных товаров – в килограммах.
Важным критерием становится объем работ, на который производили расчет. Способ его определения зависит от специфики организаций. Это может быть здание учреждения в целом или отдельные его части:
- Для школы – классы.
- Для детского сада – группы.
- В столовых – обеденный зал или кухня.
Независимо от этого обязательно прописывают размер обрабатываемых площадей в квадратных метрах. Это может быть площадь пола, стен, остеклений и т.д. Для предметов индивидуального пользования количество указывают в штуках: унитазы, раковины, писсуары, ванны.
Последним требованием становится временной интервал, для которого производили расчеты. В зависимости от сезонности и периодичности закупок это могут быть:
Такой подход позволяет планировать расходы на предприятии и избегать расточительного использования товаров и инвентаря для уборки.
Нормы расхода моющих средств в столовой
Для их определения пользуются выдержкой из приказа №1122н Министерства здравоохранения. Особенностью является необходимость справляться с большим количеством жировых загрязнений. Самой эффективной продукцией для их удаления становятся составы на основе анионных поверхностно-активных веществ.
При этом важно учитывать ограничения по предельному содержанию в них агрессивных компонентов, которые могут привести к негативным последствиям:
- АПАВ. Пересушивают кожные покровы, провоцируют дерматиты, раздражения, аллергические реакции.
- Хлор. Его пары токсичны и могут вызывать отравления. Летучие компоненты быстро распространяются в замкнутых пространствах. Чтобы избежать негативного влияния, нужно интенсивно проветривать комнаты, в которых он используется.
- Фосфаты. В больших количествах поражают органы дыхания. Служат причиной появления астмы.
Информация по содержанию в рецептуре каждого компонента находится на упаковке. В бытовой химии учтены требования стандартов. Но при формировании перечня продукции для закупки важно подбирать составы с разными агрессивными компонентами. Это позволит избежать их передозировки.
Списание моющих средств
Списывают бытовую химию так же, как и другие материальные запасы. Основанием служит приказ руководителя с утвержденными по предприятию нормами их расхода. Количественную меру определяют индивидуально для каждого учреждения. При этом обязательно учитывается специфика работы заведения.
Ориентиром служит постановление правительства №1684, утвержденное в декабре 2011 года. В одиннадцати его разделах подробно расписаны требования к разным организационным структурам.
Для списания расходных материалов с баланса бухгалтер должен составить соответствующий акт, который по форме может отличаться в зависимости от типа муниципального или государственного учреждения. Акт служит основанием для последующей записи о выбытии продукции.
В зависимости от объема материалов, акт подписывает только начальник предприятия или руководитель совместно с комиссией, которая отвечает за поступление и выбытие товаров этой категории.
Главное правило – акт списания должен согласовываться с утвержденными нормами расхода моющих средств. Фактическое расходование бытовой химии может превышать норматив по объективным причинам. Если это происходит, нужно пересогласовать приказ об установлении норм.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Рекомендации Рекомендации по нормированию материальных ресурсов на содержание гостиниц
ЦЕНТР МУНИЦИПАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО НОРМИРОВАНИЮ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ НА СОДЕРЖАНИЕ ГОСТИНИЦ
Настоящие рекомендации содержат нормы расхода материалов и обеспеченности уборочным инвентарем на работы по содержанию гостиниц.
Рекомендации предназначены для определения потребности в материальных ресурсах, на основании которых рассчитываются материальные затраты в себестоимости услуг гостиниц.
Сборник разработан Центром муниципальной экономики и права при участии ряда организаций гостиничного хозяйства.
2. НОРМАТИВНАЯ ЧАСТЬ
2.1. Нормы расхода материалов на уборку номеров
2.2. Нормы расходов материалов на уборку служебных и культурно-бытовых помещений, вестибюлей, холлов и лестниц
2.2.1. Уборка служебных и культурно-бытовых помещений, вестибюлей, холлов и лестниц
2.2.2. Уборка оборудования служебных и культурно-бытовых помещений, вестибюлей, холлов
2.3. Норма расхода материала на уборку и содержание санитарных узлов
2.3.1. Уборка санитарных узлов
2.3.2. Уборка оборудования санитарных узлов
2.3.3. Содержание санитарных узлов
2.4. Нормы расхода материалов на уборку душевых комнат
2.4.1. Уборка душевых комнат
2.4.2. Уборка оборудования душевой комнаты
2.5. Норма обеспеченности уборочным инвентарем на работы по содержанию помещений гостиниц
Приложение 1 Периодичность выполнения работ по содержанию помещений гостиницы
1. ОБЩАЯ ЧАСТЬ
1.1. В сборник включены нормы расхода материалов и обеспеченности уборочным инвентарем на работы по содержанию жилых и нежилых помещений гостиниц.
1.2. Сборник предназначен для определения потребности в материальных ресурсах и уборочном инвентаре на работы по содержанию жилых и нежилых помещений гостиниц, на основании которых рассчитываются материальные затраты в себестоимости услуг гостиниц.
1.3. Нормы расхода материальных ресурсов и обеспеченности уборочным инвентарем носят рекомендательный характер.
1.4. В основу разработки норм расхода материальных ресурсов на работы по содержанию гостиниц положены действующие нормативно-методические документы, включая Правила и нормы технической эксплуатации гостиниц и их оборудования, Правила и нормы технической эксплуатации жилищного фонда, Рекомендации по нормированию материальных ресурсов на содержание и ремонт жилищного фонда, СНиП 2.08.01-89 «Жилые здания», СанПиН 2.1.2.1002-00 «Санитарные-эпидемиологические правила и нормативы».
1.5. Понятие «норма расхода» означает величину расхода материальных ресурсов на единицу работы при определенных организационно-технических условиях.
1.6. Нормами учтен чистый расход и трудноустранимые потери (отходы) применяемых материалов, обусловленные технологией и организацией работ.
1.7. Нормы расхода материальных ресурсов приведены на элементные единицы измерения в натуральных измерителях.
1.8. Нормы обеспеченности уборочным инвентарем установлены на одного исполнителя по каждой профессии с учетом состава и периодичности выполнения работ, установленных в сборнике. Если установлена другая периодичность, то нормы обеспеченности уборочным инвентарем необходимо корректировать с учетом местных особенностей.
1.9. В случае применения иных, чем предусмотрено в сборнике, организационно-технических условий (технологии, вида материальных ресурсов и т.п.), а также при выполнении работ, не предусмотренных сборником, рекомендуется разрабатывать местные технически обоснованные нормы или применять другие нормативно-методические документы.
1.10. Рекомендуемая периодичность выполнения работ по уборке помещений гостиниц приведена в Приложении 1.
2. НОРМАТИВНАЯ ЧАСТЬ
2.1. Нормы расхода материалов на уборку номеров
Состав работ . Влажная протирка и мытье стен, оконных рам, стекол, дверей и дверных блоков, подоконников, мытье полов, обработка пылесосом мягкой мебели и ковровых покрытий, удаление пыли с мебели и оборудования, мытье и дезинфекция санитарных узлов и санитарно-технических приборов (ванн, унитазов, умывальников, биде).
Количество комнат и мест в номере
Нормы расхода моющих средств для уборки помещений
Регулярная уборка и дезинфекция – необходимое условие деятельности любого предприятия, организации, бытового помещения. Дело не только в эстетике, но и во вредных микроорганизмах, которые неизбежно проникают в помещения, а затем размножаются огромных количествах.
Вот почему моющие средства всегда обладают токсическими свойствами и требуют работы в защитных перчатках, для защиты кожи от химического воздействия. Нормы расхода средства зависят от того, насколько сильна в нём концентрация активных веществ. Чем больше в составе содержится хлора и фосфатов, тем меньшее количество средства потребуется.
Какова оптимальная процентовка активных веществ?
Значительно концентрированные препараты позволят неплохо сэкономить. Но есть и недостаток: в воздух при их использовании попадает больше едких испарений. Профессиональное средство для уборки и дезинфекции больших производственных помещений, в любом случае, сильнее бытового по концентрации и значительнее по ёмкости расфасовочной тары.
Самые концентрированные моющие средства применяются в цехах пищевой промышленности и медучреждениях, где, естественно, самые строгие санитарные правила. А вот средства, используемые в общепитовских заведениях, в гостиницах, должны быть менее концентрированными, легко смываться и выветриваться. Кроме того, средства, предназначенные для ручной, а не механизированной уборки (заливаемые в поломоечные агрегаты), должны содержать в составе специальные вещества-пеногасители.
Конкретные нормы расхода средств для мытья и дезинфекции помещений рассчитываются, исходя из того, что содержание фосфатов должно быть в пределах 10%, а веществ поверхностно-активного действия (ПВА) – в пределах 5%. Удачный пример подобного чистяще-дезинфицирующего средства – это прекрасно всем известный «Доместос». Он сделан в виде достаточно густого геля, что препятствует попаданию едких веществ в воздух.
Сколько моющего средства добавлять: конкретные цифры
Наиболее высокие нормы расхода допускаются, естественно, при уборке санузлов. Расчёт производится из расчёта: 40 мл жидкого либо гелеобразного моющего средства на 10 квадратных метров пола из плитки. На такую площадь плиточной стены – 25-30 мл. Для очистки и дезинфекции одной стандартной ванны потребуется 30 мл моющего средства; одной стандартной раковины – 10-15 мл.
Безусловно, самая высокая норма расхода моющее-дезинфицирующего средства предусмотрена для унитаза – 40 мл на одну единицу данной сантехники (т.е. столько же, сколько на 10 м2 плиточного пола). Что касается регулярного мытья полов в производственных, служебных и бытовых помещениях, а также влажной уборки мебели, то эти процедуры потребуют не более 10-20 мл моющего средства на каждые 10 квадратных метров. Какие моющие средства имеются в виду? К примеру, тот же «Доместос», либо любой аналогичный современный препарат жидкого или гелеобразной консистенции.
У «орудий труда» уборщиц – свои нормы
Есть ещё один немаловажный момент – «орудия труда». К примеру, на регулярную уборку производственное помещения, площадь которого составляет 400-500 м², кроме 1 кг моющего средства, не помешает ежемесячно заготовлятьпару веников, 4-5 универсальных половых тряпок, а также 0,4 кг мыла (для размещения в санузле).Половой щётки будет достаточно одной на два месяца, мусорного совка – одного на 6 мес., резиновых перчаток понадобится не менее одной пары в месяц.
Списание моющих средств: грамотная бухгалтерия
Для корректного списания моющее-дезинфицирующих средств следует ориентироваться на эти нормы, а также на сан.режим, установленный Постановлением Правительства РФ № 1684 от .12.2011 г. о санитарных правилах. Определить точнее требуемое количество лучше не только по размеру площади помещения, но и по опыту конкретного рабочего периода времени (посмотрев, сколько реально ушло за неделю, месяц и т.п.) Причём, если на предприятии или организации имеются различные подразделения, «контрольные замеры» лучше сделать по отдельности в каждом из них: отдельно в офисе, на кухне и т.д.